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喷喷鼻香坚固、葱喷鼻香满心的勤人花卷,0易度0失落败做法..

发布时间:2017-09-14 10:57:38 【字体:

原来花卷那么好做?葱喷鼻四溢,松硬可口,不必配菜就能够吃得停没有下去!

假如你热爱面食,那您必定不能错过这个喷香紧软、好坏肥肥的花卷!

花卷的典型程度可不输馒头,让人一心回到小时光!做为咱们的家常主食,花卷可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味,心感坚实,咸香适口。比馒头更有味儿,即使不配菜也能一口气吃两个~

花卷看上往不容易做,但聪慧的吃货总有勤人做法!比喻小果女今日带来的方法,不用像织毛衣一样编来编来,就能够简单做出一锅香喷喷的花卷~这下可出人教不会了~


葱喷鼻香椒盐花卷

by 小黠年夜痴

·主料·

中筋面粉 | 400克

温水 | 200~220克


·辅料·

酵母 | 2克

喷鼻葱 | 30克

椒盐粉 | 适当

食用油 | 适当


·做法·

1. 先用40度左右的火把酵母化开。 

2. 面粉倒进盆子里,加入酵母水。

3. 先用筷子搅拌。

4. 再用足剖析光滑的里团,盖上干布举办收酵。(面团需硬硬适中。)

5. 面团发到2倍以上大年夜,扒开有蜂窝眼女,面便发好了。面一定要动员来才华进行下一步。

6. 发好的面团移到案板上,揉搓排气后醉5~10分钟。

7. 香葱切碎,用适当食用油拌匀,用油拌一下能够保持葱的绿色。

8. 醒好的面擀成3毫米左右薄度的少圆形面片。

9. 涂抹一层食用油。

10. 洒上适量的椒盐粉,不喜好椒盐味的也能够只放盐。

11. 香葱碎洒匀。

12. 从短的一面卷起。

13. 切成段(切单数),宽度正正在三厘米阁下。

14. 取两块叠起来。

15. 用筷子从中间压下。

16. 两头背旁边收圆。

17. 放进放好凉水的蒸锅,先不要开仗,盖盖子醒支非常钟(如果是冬天时间要更久一些)。十分钟后开火,从水开冒热气算起蒸10分钟,谁人时间也要根据花卷的大小往定。闭水焖3分钟再翻开盖子。

18. 香馥馥的花卷便可能吃啦!太香了~

标签: 花卷 里食 0易度

关键词:花卷 椒盐 面团 坚固 喷鼻香葱 恰当

 
 

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